Bạn đang loay hoay không biết bữa ăn sáng cả nhà nên ăn gì. Cooky sẽ gợi ý cho bạn món xôi đậu đen dừa nạo thơm ngon, dẻo mềm, bùi bùi ăn rất thích. Biến tấu một chút là có ngay rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Gạo nếp 300 Gr

• Đậu đen 150 Gr

• Dừa nạo 60 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Gạo nếp, đậu đen vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.

2

Vớt gạo nếp ra, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn thật đều.

3

Đậu đen cho vào nồi nước, nấu sôi khoảng 5 phút, vớt ra, rửa lại với nước.

4

trộn thật đều gạo nếp với đậu đen, cho vào xửng hấp, hấp chín.

5

Xôi chín, múc ra chén hoặc đĩa, rắc dừa nạo lên trên là có thể thưởng thức rồi!

6

Bạn có thể ăn xôi cùng với muối đậu phộng, muối mè cũng được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)